萬聖節薄餅

烹調時間: ★☆☆☆☆

烹調難度: ★★☆☆☆

材料

• 1包無麩質薄餅皮

• 1樽 Jamie Oliver 蕃茄羅勒醬

• 1根有機甜栗米

• 1包 Heller's 薄切烤雞

• 100克水牛芝士

• 1罐菠蘿

• 15克黑橄欖，去核

步驟

1. 取出薄餅皮解凍。

2. 打開蕃茄醬瓶蓋，舀一些蕃茄醬到薄餅皮上。

3. 將菠蘿切成一口大小。

4. 用滾水將甜粟米煮至變軟，然後將粟米粒剝下。

5. 水牛芝士磨碎，備用。

6. 在蕃茄醬上撒上一半水牛芝士和黑橄欖。

7. 將粟米粒撒滿薄餅表面，然後放上薄切雞肉片和菠蘿粒。

8. 用剩餘的水牛芝士在表面砌出一個幽靈形狀，並放上些許黑橄欖作為幽靈的眼睛和嘴巴。

9. 將薄餅放入焗爐，以200°C 焗約20-30分鐘，直至芝士融化且餅皮呈金黃色。

南川海產小貼士

與你的孩子一起炮製薄餅，有趣之餘，還可激發他們的創意。你可以選擇加入任何你喜歡的材料。