烹調時間: ★★★★☆ 烹調難度: ★★★☆☆ 材料 1 隻全雞 (3 至4 磅)，洗淨後用廚房紙抹乾 2 茶匙喜馬拉雅岩鹽 1 杯橙汁 ¼ 杯黃糖 1 個小紅蔥頭，去皮 1湯匙第戎芥末醬 1瓣蒜 ½茶匙乾百里香 ½茶匙現磨黑胡椒粉 2茶匙無鹽牛油 步驟...

烹調難度: ★★☆☆☆ 烹調時間: ★★☆☆☆ 材料 500克去皮三文魚柳，切粒 鹽和胡椒粉 1茶匙橄欖油 200克酥皮 150克酸忌廉 50克磨碎的艾文達芝士 (Emmentaler) 1/2棵大蔥 1茶匙檸檬汁 新鮮蕃茜碎 步驟...

烹調難度: ★★☆☆☆ 烹調時間: ★★★☆☆ 材料 500克去皮三文魚柳 鹽和胡椒粉 橄欖油 1湯匙有機牛油 1個黃洋蔥，去皮和切片 500克嫩菠菜 (baby spinach) 100克巴馬臣芝士，磨碎 1茶匙檸檬汁 4塊麵粉薄餅 步驟...

烹調難度: ★★☆☆☆ 烹調難度: ★★★☆☆ 材料 1包 Harmony 全隻火腿或去骨火腿 50克麥蘆卡蜂蜜 (Manuka Honey) 1片月桂葉 2克黑胡椒粒，原粒 鹽和胡椒粉 步驟 從雪櫃取出火腿，將其置於室溫1小時。...

烹調時間: ★★☆☆☆ 烹調難度: ★★★☆☆ 材料 2個有機優利卡檸檬 (Eureka)，搾汁 1公斤有機富士蘋果 1包無麩質麵包糠 100克無鹽牛油 1茶匙肉桂粉 1茶匙雲呢拿香油 20克糖粉或黃糖 20克葡萄乾 50毫升啡色冧酒 1包預製酥皮 1隻雞蛋 材料...

烹調時間: ★★☆☆☆ 烹調難度: ★★☆☆☆ 材料 4塊100克去皮三文魚柳 鹽和胡椒粉 500克通心粉 40克有鹽牛油 60克中筋麵粉 1公升牛奶 100克巴馬臣芝士，磨碎 步驟 通心粉放入滾水煮約10分鐘，瀝乾備用 在鍋內融化牛油 加入麵粉，開細火攪拌2分鐘...

烹調時間: ★☆☆☆☆ 烹調難度: ★★☆☆☆ 材料 1包無麩質薄餅皮 1樽 Jamie Oliver 蕃茄羅勒醬 1根有機甜栗米 1包 Heller's 薄切烤雞 100克水牛芝士 1罐菠蘿 15克黑橄欖，去核 步驟 取出薄餅皮解凍。...

烹調時間: ★★★☆☆ 烹調難度: ★★★☆☆ 材料 4隻龍蝦尾 (約12安士龍蝦肉) 1杯自家製麵包糠 2湯匙巴馬臣芝士 鹽和胡椒粉適量 3湯匙無鹽牛油 2湯匙中筋麵粉 1湯匙干邑白蘭地 2杯全脂牛奶 2杯陳年白車打芝士 1½ 杯康堤芝士 (Comte)，刨絲 ½...

烹調時間: ★★★☆☆ 烹調難度: ★★★★☆ 材料 1根有機紅蘿蔔，去皮 2瓣蒜，去皮 1/2 棵有機西芹 200毫升煮食用紅酒 1公升有機牛高湯 1茶匙蕃茄醬 鹽和胡椒粉 1茶匙孜然 1茶匙芫荽 1枝百里香 3件羊後腿 1個有機黃洋蔥，去皮 步驟...

烹調時間: ★★★★☆ 烹調難度: ★★★★☆ 材料​ 1千克豬腩肉，原份連皮 1包香腸肉 50克松子仁，經烘烤 10毫升橄欖油 鹽和胡椒粉 1枝百里香 1枝迷迭香 新鮮羅勒碎 步驟 將豬腩肉皮朝下放在砧板上。 在中間打直略切3/4深，讓其像書般打開。...

烹調時間: ★☆☆☆☆ 烹調難度: ★★☆☆☆ 材料 500克去皮三文魚柳 鹽和胡椒粉 1茶匙檸檬汁 1茶匙橄欖油 1公斤小馬鈴薯 200克希臘乳酪 新鮮薄荷碎 步驟 三文魚以鹽和胡椒粉調味，並混合橄欖油 放進已預熱至180°C的焗爐，焗20分鐘，備用...

烹調時間: ★★☆☆☆ 烹調難度: ★★☆☆☆ 材料​ 500克南瓜，去皮並切成1厘米方粒 2個翠玉瓜，切粒 1個紅洋蔥，切半並去皮切粒 6瓣蒜，連皮 ½ 杯橄欖油 ¼ 杯陳年黑醋 (balsamic vinegar) 海鹽和黑胡椒碎 1杯 (200克) 珍珠小米...

烹調時間: ★★★★☆ 烹調難度: ★★★☆☆ 材料​ ½ 杯橄欖油 1個大洋蔥，切碎 2瓣蒜，切碎 2湯匙甜椒粉 1公斤袋鼠肉 (切丁) 海鹽和黑胡椒碎 ¼ 杯麵粉 400克罐裝壓碎蕃茄 1個青燈籠椒，切粒 公升牛上湯 水 適量 1湯匙扁葉蕃茜，切碎 步驟...

烹調時間: ★★☆☆☆ 烹調難度: ★★☆☆☆ 材料​ 1包無麩質漢堡麵包 1包有機低脂免治牛肉 500克有機車打芝士 2個有機蕃茄 50克生菜 蕃茄醬 5克有機無鹽牛油 步驟 取出免治牛肉，分成兩塊各重150克的漢堡扒。 將漢堡麵包切開兩半，兩面均塗上牛油。...

烹調難度: ★★☆☆☆ 烹調時間: ★★☆☆☆ 材料 2塊250克連皮三文魚柳 鹽和胡椒粉 1茶匙檸檬汁 1茶匙橄欖油 150克丘比 (Kewpie) 蛋黃醬 20克芥辣醬 1茶匙麻油 1湯匙青檸汁 步驟 三文魚柳以鹽和胡椒粉調味，並與橄欖油和檸檬汁混和 將三文魚放入焗盤...