七色燒雞沙律烹調時間: ★★☆☆☆ 烹調難度: ★★☆☆☆ 材料 2件雞胸肉 1茶匙鹽 ½ 茶匙黑胡椒 ½ 茶匙辣椒粉 ½ 茶匙孜然 ½ 茶匙大蒜粉 ½ 茶匙奧勒岡 1湯匙橄欖油 沙律醬 1杯酸忌廉 ¼ 杯芫荽,切蓉 ¼ 茶匙胡椒粉 ¼ 茶匙鹽 1湯匙青檸汁 沙律 1棵羅馬生菜,切碎...
蜂蜜大蒜雞肉蔬菜串烹調時間: ★★★☆☆ 烹調難度: ★★☆☆☆ 材料 醃料 3湯匙植物油 ⅓ 杯蜂蜜 ⅓ 杯豉油 3瓣蒜,切蓉 1茶匙胡椒粉 串燒 竹籤 3件雞胸肉,切丁 1個紅洋蔥 2個紅燈籠椒 2個橙燈籠椒 2個黃燈籠椒 蕃茜 步驟 竹籤放入水中浸5-10分鐘,備用。...
意大利青醬釀雞烹調時間: ★★☆☆☆ 烹調難度: ★★☆☆☆ 材料 3件雞胸肉 1湯匙鹽 1湯匙胡椒粉 12顆乾番茄 3湯匙意大利青醬 (pesto) 3安士水牛芝士,刨絲 3湯匙油,油煎用 步驟 在砧板上將每件雞胸肉的兩面揉上鹽和胡椒粉,每面約 ½ 茶匙鹽和 ½ 茶匙胡椒粉。...
北京烤鴨捲烹調時間: ★★★☆☆ 烹調難度: ★★★☆☆ 材料 4件鴨胸 1湯匙油 1/4茶匙鹽 2瓣蒜 1茶匙豉油 1茶匙米酒 1茶匙五香粉 另1湯匙油 熟飯 青瓜 蔥 海鮮醬 麵粉薄餅 步驟 鴨胸抹上油、鹽、蒜、豉油、米酒和五香粉,醃30分鐘。...