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綠色健康特飲
烹調時間: ★☆☆☆☆ 烹調難度: ★☆☆☆☆ 材料 1個牛油果 1杯椰子水 1杯冷凍過濾水 半個檸檬汁 1茶匙磨碎的鮮薑 ¾個芹菜,切成薄片 1杯菠菜 ¼杯冰 步驟 將牛油果、檸檬汁、薑、菠菜、芹菜和液體加入攪拌機中 攪拌至幼滑 加入冰塊再攪拌 倒入高腳玻璃杯中即可享用
自製香脆魚塊
烹調時間: ★★★☆☆ 烹調難度: ★★★☆☆ 材料 300克紐西蘭龍尖魚柳 1包麵包糠(Panko) 3隻雞蛋 100克白麵粉 50克粟米片 1瓶米糠油 步驟 將魚切成條狀(約1吋闊)。 以鹽及胡椒將魚柳調味。 預備炸漿:麵粉、雞蛋、麵包糠各一碗...
萬聖節薄餅
烹調時間: ★☆☆☆☆ 烹調難度: ★★☆☆☆ 材料 1包無麩質薄餅皮 1樽 Jamie Oliver 蕃茄羅勒醬 1根有機甜栗米 1包 Heller's 薄切烤雞 100克水牛芝士 1罐菠蘿 15克黑橄欖,去核 步驟 取出薄餅皮解凍。...
兒童芝士漢堡
烹調時間: ★★☆☆☆ 烹調難度: ★★☆☆☆ 材料 1包無麩質漢堡麵包 1包有機低脂免治牛肉 500克有機車打芝士 2個有機蕃茄 50克生菜 蕃茄醬 5克有機無鹽牛油 步驟 取出免治牛肉,分成兩塊各重150克的漢堡扒。 將漢堡麵包切開兩半,兩面均塗上牛油。...
焗雞肉腸卷
烹調時間: ★★☆☆☆ 烹調難度: ★★☆☆☆ 材料 1包無麩質雞肉腸 (或任何香腸) 1塊急凍酥皮 100克水牛芝士 蕃茄醬 1隻蛋 步驟 取出酥皮,將其置於室溫解凍。 打開香腸包裝,橫切將香腸頭尾去掉。 將酥皮切成大小剛好看到香腸頭尾的條狀。...
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